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Las bebidas vegetales que sustituyen la leche en las dietas veganas pueden ser a partir cacahuetes, nueces, almendras, avena, arroz, trigo y otros muchos frutos secos o cereales.
Ingredientes
- Agua
- Frutos secos/cereal
Método
- Metemos en un recipiente los frutos secos pelados/cereales y los cubrimos con agua.
- Los dejamos reposar durante 8 horas.
- Seguidamente, quitamos el agua y lavamos los frutos secos hasta que queden bien limpios.
- Dentro de una batidora, metemos los frutos secos con un mínimo de 4 vasos de agua (dependiendo de la cantidad de frutos secos añadidos) y lo batimos.
- Finalmente, pasándolo por un colador, vertemos el liquido en un recipiente.
Veganismo fácil y delicioso
