Zumo casero de chirimoya y manzana

Receta vegana por Jenny

¡Hola, hola!

¿Sabéis qué? Desde hace un tiempo atrás he incorporado los zumos caseros y veganos como parte de mi alimentación semanal. ¡TE ENCANTARÁN!

Ingredientes

  • 1 manzanas verdes
  • 2 chirimoyas
  • un vaso y medio de tu leche vegetal favorita (o agua)

Necesitaremos un colador de tela y una licuadora.

Método

  1. Pelamos y abrimos las chirimoyas y las volcamos dentro del colador de tela. Con la ayuda de un poco de agua, vamos apretando y haciendo uso del colador de tela para sacar el máximo jugo. Cuando acabemos el vaso y medio de agua, retiramos la chirimoya del colador. Como comprobaréis, dentro del colador encontraremos pulpa y las pepitas.
  2. Seguidamente, pelamos y troceamos las manzanas y las volcamos dentro de la licuadora (junto al jugo de chirimoya previamente extraído). Lo licuamos durante unos minutos hasta que sea un jugo totalmente homogéneo.
  3. Ya está listo para servir. Es importante bebérselo en las primeras horas ya que se oxida muy rápido.

Veganismo fácil y delicioso

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