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vegetarianismo
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Alcachofas gratinadas con salsa bechamel y queso vegano fundido
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Montaditos de paté casero de tofu, espinacas y pimiento con champiñones
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Sándwich vegetal: picadillo de garbanzo, cebolla y tomate con espinacas
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Tostadas de Mantequilla de cacahuete con manzana asada y nueces
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Arroz con salsa de soja, champiñones y alcachofas (recetas para principiantes)
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Cocido de lentejas sin carne, con alcachofas y puré de patata
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Ensalada de pasta y rúcula con lentejas, tofu, cherry y pistachos
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Crema de lentejas rojas y calabaza con leche de coco
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