Mis recetas veganas fáciles

Zumo verde con calcio y hierro, de espinaca, brócoli y frutas

Jenny
Receta vegana por
5 minutos

¡Como apetecen los smoothies con la llegada del calor! Estos licuados son una excelente vía para comer abundante fruta y verdura cruda que nos brindan infinitos beneficios. En este caso te enseñamos a preparar un zumo verde antioxidante cargado de hierro, calcio, vitamina C y que además te ayudará a llevar una dieta alcalina. ¡Lo mejor es que son muy fáciles y rápidos de preparar!

Ingredientes

  • Una manzana
  • Dos puñados grandes de hojas crudas de espinaca
  • El zumo de un limón
  • Cuatro cabecitas pequeñas de brócoli (nosotras lo preferimos cocido, aunque si lo prefieres, puede ser en crudo)
  • Un plátano
  • Un vaso de agua

Método

  1. Simplemente tendremos que meter todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que quede líquido y homogéneo.
  2. ¡Lo volcamos en un vaso y listo para tomar!

Veganismo y cocina vegetariana

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