A veces nos apetece algo dulce y sano para desayunar o merendar y no sabemos como cubrir esa «necesidad» de dulce sin dejar de lado una dieta sana. Por eso te enseñamos esta receta vegetariana: dulce, sana, rápida y, por supuesto, deliciosa. Además, es rico en calcio y proteína vegetal. Con esta receta tendrás para un vaso pequeño (cantidad adecuada para una persona).
Ingredientes
- Un yogurt de soja normal
- Un chorrito de leche de soja
- Un plátano
- Una manzana
- Medio puñado de quinoa hinchada
- Frambuesas
- Arándanos
Método
Las cantidades pueden variar según tus gustos. Sigue paso a paso esta dulce receta vegana y… ¡Tendrás un postre o una merienda deliciosa!
- En un recipiente mezclamos el yogurt de soja, la quinoa y un chorrito pequeño de leche de soja. Removemos bien.
- Seguidamente, cortamos en láminas (tan gruesas como se prefiera) el plátano y, esas mismas láminas, las partimos por la mitad. Luego, cortamos 1/4 de manzana y la pelamos. Luego, cortaremos ese trozo de manzana en pequeñas láminas finas.
- Volcamos la fruta en el bol y removemos bien hasta que quede lo más homogéneo posible.
- Finalmente, volcamos por encima frambuesas y arándanos al gusto.
- ¡Disfruta de esta receta vegana fácil, sana, dulce y rápida!
Veganismo y cocina vegetariana
1 Comentario
esta tan saludable y se ve rico
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